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有机农业拯救了大片土地

1608337203 来源:未知 点击:59

长期以来,人们对农业的印象都是个又脏、又累、收入又低的行业,并且农业的发展速度也较为滞后。但随着有机农业的出现,这一切都发生了明显的变化。


不得不说,我国的有机农业发展确实赶上了一个好时候。


先是城镇化进程加快,带动了人们生活水平的提升,导致人们对食品安全、营养健康的关注度显著增长;再者,中央一号文件明确提出支持绿色有机农业的发展,并且五次重点提到“有机农业”。


可以说,有机农业能有良好的发展,不仅得益于人们健康意识的提升,更是得益于国家大力支持农业发展的各项政策。

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有机农业,让更多土地成为“沃土”


发展有机农业,第一步就是要培育符合有机标准的土壤,即对种植区的土壤进行改造。很多有机生产者在开始有机种植之前都必须要做这一步。


试想一下,如果用来发展有机农业的土壤养分失衡,那么种植出来的农作物就容易营养不良;如果土壤被重金属污染,那种出来的农作物也可能被重金属污染。


因此培育健康、肥沃的土壤,对于发展有机农业来说是必不可少的。


一般大部分的有机生产者会直接挑选没有开垦过的荒地进行培育;但也有一些种植者会等待耕种过的土地度过一定时间的转换期之后,再将其培育成合适的沃土,进行有机种植。

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有机农业,如何给土壤注入生命力?


当常规农业种植出的农作物无法满足人们对健康和安全方面的需求,人们就只能寄希望于更健康的有机农业。那有机农业是如何给土壤注入更加源源不断的生命力的呢?


禁用化肥、使用有机肥,给予土壤更全面的养分


培育更肥沃的土壤,需要补充土壤中的各种营养成分。有机生产者可以通过收集农场内的秸秆、树枝、树叶和杂草作为原料,通过科学的方法堆积腐熟成有机肥。


再将有机肥施用到土壤中,给土壤补充更加全面、充足的养分,并且这样做还能收获一定的防治病虫害的效果。


还可以通过其他方法,让土壤更肥沃。例如,在田地里种植绿肥植物,将植物种植中不可缺少的氮引到土壤中,以及通过绿肥植物发达的根系来提升土壤耕层的活力。


等到绿肥植物成熟之后,就可以再将其翻耕到土壤中,让其自然腐解,成为土壤的营养成分。


休耕轮作,保持土壤肥沃


有机农业生产过程尤其注重土壤的健康。只有土壤健康,种出来的农作物才有足够丰富的营养。因此,有机农业生产过程中要注意设置合理的休耕时间。


通常,土地在有连续3-4年的种植期之后,就应该休耕一年,并且根据作物的生长特性和季节,采用轮作的方式,轮换种植其他种类的作物。


这样可以保障我们的土壤得到合理充分的修养,也就能够让土地保持肥沃。


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禁用除草剂,保护微生物


常规农业是需要通过除草剂来消灭农作物周边的杂草,以免杂草与农作物争夺土壤中的营养成分。但,除草剂中含有化学物质,如果有机农业也使用它,就违背了“有机”的初衷。


因此,有机农业是禁止使用除草剂的。禁止使用化学合成的除草剂,对于土壤来说,还能够避免杀死土壤中的微生物群落,让土壤保留丰富的微生物。


有了丰富的微生物群落,土壤也会更加肥沃。


维护生物多样性,提升土壤环境


土壤中的生物多样性足够丰富,则说明土壤足够肥沃、健康。


为了保持土壤中生物的多样性,有机生产者们可以通过放养蚯蚓来帮助疏松土壤,利用蚯蚓粪良好的吸收和保持营养的能力来提升土壤的质量,保持土壤的肥沃。


另外,还可以通过利用害虫的天敌,例如,瓢虫和蜉蝣的幼虫来保护植物不受到害虫的侵害。通过维护生物多样性,来为有益微生物的生存和繁衍打造更优质的土壤环境。


发展有机农业,拯救大片土地


有机农业未被大众认识之前,很多耕地都荒废了。年老的农民种不动地了,而年轻一代又不愿意继续留在农村种地了。因此,越来越多的耕地成为了荒地。


而有机农业为了保持真正的有机,反而需要发掘更多年久荒废的土地来保持原生态的种植。有机农业对土壤的质量要求也非常高,因此通过一系列的改良之后,土壤质量得到了很大的提升,肥沃度也比之前更加高。


如果土地长期保持有机种植,那么人们不仅能够收获健康的食物、绿色的环境,土地也能够保持很高的肥沃度,得到良好的、可持续的利用。


当有机农业大规模发展起来之后,被科学合理利用的土地将越来越多,真正让土地发挥一个良性、循环、持续的利用。

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