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松露到底是什么?为什么说松露营养价值高,而又贵呢

1615594801 来源:未知 点击:59


松露,实际上它属于一种真菌,大多数长在阔叶树的根部,一般都是长在松树、橡树下面。


松露有大有小,小的可以像豆子花生米一样,大的跟球一样那么大,它的大小和年龄没有关系。有的特别大,但是他已经就涨了三个月,有的特别小,它可能就已经涨了一年多了。

松露到底是什么

松露是附着于松树根下面的菌类。为什么那么贵呢?为什么它营养价值高呢?因为它含有大量的水分和钾钙镁铁氟等微量元素。

松露到底是什么

为什么说松露的营养价值高


松露除了微量元素之外还有包括18种氨基酸,包括人体不能合成的八种必需氨基酸,人体需要这些氨基酸,松露可以补充这八种必需的氨基酸,而且可以抗衰老抗疲劳,也可用于保养,健身和养生等。

松露到底是什么

松露为什么这么贵呢


物以稀为贵,松露比较稀少,曾经赌王以33万美金买下了两颗共重1.3公斤的意大利托斯拉纳白松露菌和莫利塞白松露菌,可见其珍贵性!


世界上最大的松露是黑松露在澳大利亚被发现,你猜它的价格有多少?大概价值3000美元,也就是15000元。

松露到底是什么

就是因为松露的稀少,所以才珍贵。还有一个很有意思的是松露猎人也就是挖松露的人,他们是怎么找呢?自己一般找不到,因为松露是在树底下,他们一般都是通过受过训练的狗和发情的母猪来找到这些松露。因为松露上有一种含有,雄烯酮的元素。而公猪上的这种激素呢,他也有所以说发情的母猪是松露猎人最好的帮手。


不过,由于母猪难以操控,他们很可能就在发掘的过程中把孙露给吃掉一般呢,现在的人都会让狗来寻找这些东西。

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