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小知识:有机产品为什么那么贵

1616631605 来源:未知 点击:59

为什么有机产品比常规产品要贵那么多呢?


确实,一份有机食品的价格可能要比常规食品贵上3-5倍。换个角度想想,也就是说,买一份有机食品的价钱,可以买到3、5份常规食品。


那我为什么不花同样的钱去买常规食品,而是要去买有机食品呢?有机食品真有这么好、值得这么贵的价格吗?

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1)有机产品保护消费者健康


常规食品在生产过程中,会使用大量的农药、化肥、除草剂、催熟剂等化学物质,甚至可能使用人工合成激素和转基因种子。


并且,我们常常听人说选购食品的时候尽量不要选择添加剂成分多的。但其实食品在加工过程中使用食品添加剂已经是个公开的秘密。


而有机产品的种植、生产过程中,不允许使用任何的化学物质,所以相对来说,它更加健康,不仅能避免农残,还能避免其他化学品的污染。


因此,这样的有机产品对消费者的健康状况没有太大的威胁,能够保护消费者的健康。而最需要保护的,是孩子们的健康。


吃了被污染的、不健康的食物,长此以往可能会导致人体出现重大疾病。例如癌症、不孕不育症的流行,都与人们所吃的食物有重要关系。


尤其对于小孩子来说,他们的身体免疫力、承受能力比成年人的更差一些,所以不健康食物对他们身体的影响会更严重一些。与其吃得不健康,得了大病花大钱,还不如在平时生活中多注意饮食,多花钱购买健康的食物,保障家人的健康,尤其是小孩子的健康。而对于人们健康有益的产品,生产过程必然也是更加严格、需要花费更多心思和精力去维护、生产出来的。因此,有机产品的价格更贵也是合理的。

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2)有机产品保护老种子


中国有句古话:“饿死爹娘,不吃种子粮”。这是因为种子是人类繁衍的重要载体,对中华民族的延续非常重要。


但随着种子的商业化,农民们大部分都从市场上购买种子,不再自己保留种子。而购买的商业种子大多都是杂交种,甚至可能是绝育的转基因种子。


而老种子经过千万年的演化和选择,遗传信息更稳定,营养成分更全面,也更健康。如果每一个农户都使用商业种子,那我们的老种子就难以延续下去。


有机农业坚持“六不用”原则,不用农药、化肥、除草剂、地膜、人工合成激素、转基因种子,并且坚持以传统老品种为主。虽然产量方面可能不如现代品种,但能为人类留下老种子,为保存老种子做出贡献。


3)有机产品利于环境保护


有机农业对于环境保护方面的益处,相信大家已经有所了解。


因为有机农业是不采用化学合成物质的,因此对于环境保护来说,没有化学物质的施加,也就意味着在土地上开展有机农业能减少化学污染,所以发展有机农业对生态环境是非常友好的。


当然,要想真正做好环境保护,光是说说并不行,而是需要付出行动、付出代价去做好的。而消费者花钱购买有机食品,也可以帮助保护生态环境。


有机产品不仅仅只是一个名词,它还通过了相关有机机构的各项检测,并且拥有权威的有机证书,是真正安全生产、严格监督检测的对人们身体健康有益、对环境保护有益、对农民增收有帮助的产品。因此,自然贵得有道理!

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