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  • 品鉴:葡萄酒的余味

    品鉴 葡萄酒 的过程中,除了单宁、三类香气等术语,还有绕不开的“ 余味 ”。余味是衡量葡萄酒品质的重要标准之一,那么,什么是余味?它的衡量标准是什么? 1. 什么是余味 ? 余味,也叫回味、余韵和收尾,在英语中常用“aftertaste”、“finish”和“lengt...[详细]

  • 西梅的功效与西梅的禁忌

    西梅 素来有“功能水果”的美誉, 西梅的营养价值 十分的丰富,有着诸多的功效和作用。能够降低血压、延缓衰老、消除疲劳、舒缓肠胃等等。孕妇也适合适量的吃一些西梅。并且西梅的吃法很多。可以生吃,也可以制成水果干,用来辅助在蛋糕或者点心上。 西梅的...[详细]

  • 西梅汁治疗便秘吗?缓解婴儿便秘

    首先定义一下便秘:排便过程痛苦伴随大便干结粗硬,同时符合这两点的,才叫做便秘。单纯的大便间隔时间长,或者不规律,不代表就是便秘。 一般真正意义上的便秘,会发生在刚加辅食的时候,因为胃肠第一次接触固体食物,比较没有处理的经验,需要适应。所以在...[详细]

  • 苏格兰威士忌2019上半年出口增长

    2018年初, 苏格兰威士忌 协会主席Karen Betts曾作报告:2017年苏格兰威士忌出口达43.7亿英镑,创下历史最高纪录。意味着,全世界苏格兰威士忌的消费量比美国威士忌、加拿大威士忌和爱尔兰威士忌加起来还要多。苏格兰威士忌当之无愧是世界最受欢迎的威士忌。...[详细]

  • 小谷科普:威士忌怎么喝

    威士忌 是在国外十分流行的酒类,在面对威士忌的时候,很多人对于威士忌的具体喝法还是不了解的,那么,威士忌应该要怎么喝呢? 威士忌怎么喝 : 1、加冰块饮用:这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用...[详细]

  • 什么是苏格兰威士忌及苏格兰威士忌的分类

    今天,小谷与大家一起聊聊 苏格兰威士忌 。 1、 什么是苏格兰威士忌 ? 在详谈苏格兰威士忌之前,还请粉丝们注意苏格兰威士忌这个定义。苏格兰威士忌管理条例 2009 里清楚地写着,苏格兰的威士忌必须: 以水、酵母、发芽大麦,或是其他种类的谷物为原料酿造...[详细]

  • 特别的母亲节,特别用心的礼物!

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  • 科普:扁桃仁的营养价值

    扁桃仁 不仅滋味可口,而且扁桃仁的营养价值也是很高的。 扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白,百分之五十的脂肪,这些脂肪大部分为不饱和脂肪,功效堪与橄榄油相媲美。而且扁桃仁的蛋白质和膳食纤维含量远远超过橄榄油,所以对于调节血脂,扁桃仁具有大的优势。...[详细]

  • 苏格兰威士忌产区探秘

    对任何一个爱好威士忌的人来说,“苏格兰”既是源头,又是永无止境亟待探索的秘境,既可以在其间寻见如山涧小溪般清新灵动的酒款;也能在这里找到如巍巍苍松般沉稳有力的风味;倘若行走在靠近大海的那片山地,迎面扑来的,则是浸润着海风、泥煤和石楠花香气的...[详细]

  • 吃榛子好吗?榛子作用

    榛子 ,又叫板栗,外壳坚硬,果仁肥白而圆,吃起来香美,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子不仅味美,营养价值也很高。 ① 增强体质 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)达60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易...[详细]

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